
معجون باباعلی
صبحهای آرامِ روزهای تعطیل، وقتی خانواده دور یک سفره جمع میشدند، مامان فخری با حوصله دیگ را آماده میکرد و باباعلی با لبخند منتظر عطری بود که خانه را پر میکرد؛ طعمی که بعدها به یاد پدر بنیانگذار مجموعه، «معجون باباعلی» نام گرفت.
ترکیبی از زبان، مغز، چشم، بناگوش و پاچه که با پختی آرام، طعمی عمیق و ماندگار پیدا میکند