550 گرم گردن گوسفندی پخت شاندیزی

وقتی قرار بود بویِ خوشِ یک ضیافتِ بی‌نقص تمامِ عمارت را پر کند، این قابلمه روی اجاق می‌رفت. روایتی از یک پختِ طولانی که جانِ تازه‌ای به شب‌نشینی‌های بزرگ می‌بخشید و خستگی را از تن بیرون می‌کرد.